{"id":8994,"date":"2012-06-01T12:32:00","date_gmt":"2012-06-01T17:32:00","guid":{"rendered":"https:\/\/javiertola.blog\/index.php\/2012\/06\/01\/huevos-benedictinos\/"},"modified":"2012-06-01T12:32:00","modified_gmt":"2012-06-01T17:32:00","slug":"huevos-benedictinos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/javiertola.blog\/index.php\/2012\/06\/01\/huevos-benedictinos\/","title":{"rendered":"Huevos benedictinos"},"content":{"rendered":"
\n<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nMa\u00f1ana es s\u00e1bado, nos levantamos un poco m\u00e1s tarde y preparamos unos huevos benedictinos para el desayuno de la se\u00f1ora y el resto de la familia.<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nBenedictinos suena a obispo de la iglesia, con una muy buena panza. Por lo tanto el desayuno tiene que ser op\u00edparo.<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nLo ideal ser\u00eda convocar a una reuni\u00f3n familiar, tomar desayuno y conversar sobre los problemas o intereses de cada uno de nuestros hijos, que ellos tambi\u00e9n escuchen nuestras inquietudes como padres. Es lo ideal, pero con los muchachos de hoy\u2026no es f\u00e1cil.<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nDESAYUNO FAMILIAR<\/em><\/strong><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nMesa con mantel de fiesta<\/div>\n
\nLlenar la mesa de copas, platos, cubiertos, velas y cuanta huachafer\u00eda encuentren.<\/div>\n
\nSi tiene hijos chicos muchas velas para cantar Feliz cumplea\u00f1os y que soplen.<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nMEN\u00da<\/em><\/strong><\/div>\n
\nJugo de frutas naturales<\/div>\n
\nLos famosos huevos benedictinos
\nFuente con frutas de la estaci\u00f3n<\/div>\n
\nFuente con jam\u00f3n y queso<\/div>\n
\nVariedad de panes<\/div>\n
\nCaf\u00e9 con leche<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nMucha conversa, m\u00fasica y alegr\u00eda\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026Felicidad familiar.<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nReceta de los huevos benedictinos:<\/em><\/strong><\/div>\n
\nSe debe realizar en dos pasos.<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n1\u00b0 Preparar salsa holandesa<\/strong><\/div>\n
\n3 yemas de huevo<\/div>\n
\n100 gramos de mantequilla<\/div>\n
\n1 lim\u00f3n (jugo)<\/div>\n
\nAlgo de mostaza (normal o dijon)<\/div>\n
\nPisca de sal<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nEn la licuadora poner el jugo de lim\u00f3n, la sal, la mostaza y las yemas de huevo.<\/div>\n
\nSe enciende la licuadora y la mantequilla derretida se agrega poco a poco.<\/div>\n
\nLa salsa debe de tener una consistencia como la de la mayonesa.<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n2\u00b0 Unir todos los componentes<\/strong><\/div>\n
\nUn plato extendido<\/div>\n
\nUna tostada de pan blanco sin corteza<\/div>\n
\nUnas longas de tocino y\/o jam\u00f3n ingles<\/div>\n
\nUn huevo escalfado \u00b0<\/div>\n
\nRociar con la salsa holandesa<\/div>\n
\nBuen provecho<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n\u00b0 huevo escalfado: en una sart\u00e9n poner agua, con el agua caliente sin hervir cocinar el huevo hasta lograr que la clara este con consistencia y la yema suave.<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nY qu\u00e9\u2026la misma vaina<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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